HACCP危害分析与关键控制点体系认证
CHINA HACCP体系是GFSI等效认可标准,是科学的预防性食品安全体系,它必须建立在前提计划的基础上。它克服了传统食品安全控制方法(现场检查和成品测试)的缺陷,强调加工过程管理和控制,对食品安全的控制更加有效。